Patis Decor Witte banketbakkersfondant voor het glaceren van éclairs en millefeuilles, 1 kg

Het geheim van geslaagd gebak zit in de perfectie van de afwerking. Deze witte banketbakkersfondant is ontwikkeld om liefhebbers en professionals kostbare tijd te besparen zonder in te boeten op kwaliteit. Hoofdzakelijk gemaakt van suiker en water heeft hij een zachte, gladde textuur die een klontervrije toepassing garandeert. Veelzijdig en met een neutraal zoete smaak vormt hij een perfecte basis om naar wens te personaliseren. Zijn uitstekende houding houdt je glazuur stabiel, glanzend en drupvrij. Geleverd in een hersluitbare pot voor gebruik per portie.

Kenmerken

• Witte banketbakkersfondant voor glazuur, 1 kg
• Zachte, gladde en klontervrije toepassing
• Extra-wit recept, zonder toegevoegde kleurstoffen en zonder titaandioxide (E171)
• Glanzende, stabiele afwerking die niet drupt
• Hersluitbare pot; glutenvrij, vegan, lactosevrij, vegetarisch

Specificaties