Veganbijbel

Van bietenburgers tot chocolademousse en van pompoenlasagne tot kaneelbroodjes

Van de bestseller auteur van The Green Happiness.

Met meer dan 150 gerechten laat Tessa Moorman van The Green Happiness in Veganbijbel de oneindige mogelijkheden van de plantaardig eten zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste plantaardige gerechten. Van bietenburgers tot chocolademousse en van pompoenlasagne tot kaneelbroodjes. Veganbijbel is voor zowel de beginnende als de gevorderde kok een verrassend en leerzaam naslagwerk.

• Nederlands
• Hardcover
• 9789048859870
• november 2021
• 496 pagina's