PME Kleurstof Gel "Red" 25g

Dit zijn kleurstoffen in gel vorm.

Ze zijn perfect om bijvoorbeeld (cake)beslag, rolfondant, marsepein, crèmes of een glazuur mee te kleuren. 

Gelkleurstoffen zijn kleurstoffen die zeer geconcentreerd zijn. Begin dus altijd met een klein beetje en voeg indien nodig later meer toe. Gebruik je de gelkleurstof om fondant of marsepein een kleur te geven, draag dan handschoenen om te voorkomen dat de kleurstof afgeeft aan je handen. 

Na gebruik koel en droog bewaren

Deze Gel kleurstoffen kunnen sporen van tarwe, gluten, eieren, melk, noten en soja bevatten.

Deze Kleurstof Gel "Berry Red" is de kleur voor de red velvet taart of red velvet cupcakes

Gebruik niet teveel cacaopoeder in je red velvet cake recept, dit kan er namelijk voor zorgen dat de kleur te donker wordt en niet mooi rood van kleur.