Crème Brûlée / koksbrander voor butaangasbus

Professionele keukenbrander, ideaal voor het karamelliseren van crème brûlée, afwerken van vlees na sous-vide bereiding en het geven van een krokante finish aan gerechten. Levert een krachtige vlam tot circa 1300 °C en is uitgerust met een anti-flare systeem voor veilig gebruik.

Kenmerken:

• Merk: Bright Spark

• Model: DeLuxe FlameTastic (FT-514006 / BS1287)

• Bevestiging: past direct op de gasbus

• Ontsteking: piëzo met draaibeveiliging en instelbare vlam

• Vlamtemperatuur: tot ca. 1300 °C, vlamlengte tot ongeveer 15 cm

• Materiaal: metaal en kunststof

• Afmetingen: ca. 19 × 6,5 × 10 cm (L × B × H)

• Gewicht: ca. 0,24–0,26 kg

• Verpakking: blisterverpakking

• Gasbus niet inbegrepen

Biedt professionele resultaten zonder extra garing, ideaal voor precisiewerk en presentatie. Veilig, ergonomisch en krachtig genoeg voor intensief gebruik, zowel in de professionele keuken als thuis.