Kai Shun Kohen Anniversary Luxury Set

Een meesterwerk van vakmanschap: de Shun Kohen 2-delige set viert de kunst en de geest van de rijzende zon. Beperkt in oplage (ongeveer 6.000 sets wereldwijd), bevat deze editie twee essentiële messen: een 8-inch Chef’s mes en een 6-inch Utility mes. Elke kling is vervaardigd uit dual-core Damascus staal (VG10 & VG2) met 71 afwisselende micro-lagen voor opmerkelijke scherpte, uitstekende snijrandbehoud en een prachtige visuele textuur. De D-vormige handgrepen van rood- en zwartgekleurd Pakkawood met roestvrij stalen bolster en achtercap zijn ergonomisch en stijlvol. Wordt geleverd met lederen scheden en een luxe metalen reiskoffer. Perfect voor verzamelaars, liefhebbers of thuiskoks die vakwerk en precisie waarderen.

Belangrijkste Kenmerken

Inhoud van de doos

• 1 × 8″ Chef’s Mes + lederen schede

• 1 × 6″ Utility Mes + lederen schede

• 1 × Metalen koffer

• Uniek serienummer certificaat

• Handleiding & garantiedocumenten

Gebruik & Onderhoud

• Alleen met de hand afwassen; direct drogen

• Niet in de vaatwasser gebruiken

• Gebruik bij slijpen bij voorkeur een slijpsteen of fijne keramische steen wanneer nodig

• Bewaar de messen in de lederen scheden en metalen koffer om de snede te beschermen