Decora Glucosestroop (DE 36-39) voor suikerwerk en chocoladewerk, 230 g

Productomschrijving
Productspecificaties
Reviews

Productomschrijving

Deze glucosestroop (dextrose-equivalent 36 tot 39) is een basisproduct voor suiker- en chocoladewerk. Hij helpt kristallisatie van suiker te voorkomen en geeft gladheid, glans en zachtheid aan ganache, karamel, fondant, sorbet en vullingen.

Kenmerken

Voorkomt suikerkristallisatie
Geeft gladheid, glans en zachtheid
Voor ganache, karamel, fondant en sorbet
Dextrose-equivalent 36-39
230 g

Specificaties

Nettogewicht	230 g
Type	Glucosestroop
Dextrose-equivalent	36-39
Gebruik	Suiker- en chocoladewerk

Ingredienten

Glucosestroop.

Allergenen

Kan sporen van melk, eieren, soja en noten bevatten.

Bewaaradvies

Bewaren op een koele, droge plaats, beschermd tegen zonlicht en warmte. Na opening goed gesloten houden tot de houdbaarheidsdatum.

Productspecificaties

Artikelnummer: 0300201
EAN: 8024622013523

Merk: DecoraBekijk alles Bakken & Patisserie

Glucosestroop (DE 36-39), 230 g, om kristallisatie te voorkomen en gladheid en glans te geven.

Buy now, pay later

Larger quantity required?

Vergelijk

Dit product is beschikbaar in de volgende varianten:

Wil je iets weten over dit artikel?

Len, of een van zijn collega's, kan je alles vertellen over dit specifieke product, vergelijkbare producten of welk product dan ook. Vraag maar raak, wat je maar wilt weten.