Demeyere Rookpan 28cm

Deze rookset werkt perfect voor het warm roken van alle soorten vis, vlees, zeevruchten, gevogelte en groenten.

Voorzien van een 3-lagen capsulebodem van 4 mm dikte voor een goede warmtegeleiding en voor gebruik op alle fornuizen, inclusief inductie.

Geschikt voor de vaatwasser

Om te roken heb je rookhout nodig. Elke houtsoort geeft rook af met een ander aroma wat zorgt voor een unieke smaak aan het te roken product. Bekijk ons rookhout hier.

Belangrijk: Laat de rookset na gebruik eerst afkoelen en verwijder de rookkamer. Wanneer de assen volledig zijn afgekoeld kan je de rookpan omdraaien en de assen makkelijk in de vuilnisbak laten glijden.

Meer leren over de kunst van het roken? Lees bijvoorbeeld 'Over Rook - Het handboek voor warm en koud roken' of 'ROOK! Culinair koken op de BBQ en in andere rookkasten'