De bijbel van de Thaise keuken

Hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Thaise keuken wil leren kennen

Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire reis door heel Thailand. Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in het zuiden van Thailand.

• Hardcover
• Juli 2020
• 21,9 x 16,2 x 3,8 cm
• 360 pagina's